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肝癌与马兜铃酸导致的基因突变密切相关

      原标题:鱼腥草会致癌 不用担心快来看看专家教你该怎么吃,折耳根又名鱼腥草,不少重庆人都喜欢吃。近日,权威医学期刊《科学转化医学》发表了一篇论文,指出在亚洲地区,肝癌与马兜铃酸导致的基因突变密切相关。有人指出,鱼腥草就含有马兜铃酸,常吃可能致癌,这吓坏了不少...

      【原标题】鱼腥草会致癌 不用担心快来看看专家教你该怎么吃—来源:光明网生活频道—编辑:王诗奕

      折耳根又名鱼腥草,不少重庆人都喜欢吃。近日,权威医学期刊《科学转化医学》发表了一篇论文,指出在亚洲地区,肝癌与马兜铃酸导致的基因突变密切相关。

      有人指出,鱼腥草就含有马兜铃酸,常吃可能致癌,这吓坏了不少重庆人。事实真是如此吗?华龙网记者采访了多位专家,答案或许会让你松一口气。在说鱼腥草之前,先要弄懂几个名词,马兜铃科、马兜铃酸、马兜铃内酰胺。

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